23.9.08

Hidiv Corbasi

                                         HIDIV CORBASI

Malzemeler:
1 havuc
1 kabak
1 yesil biber
2 corba kasigi un
2 corba kasigi krema
1 corba kasigi tereyag
1 l etsuyu
1 yumurta sarisi
tuz
Köri(curry)sosu icin
1 limonun suyu
1 cay kasigi köri
1 dis sarimsak
Yapilisi:
Havuclar ince ince dogranir,kabak ve biber zar seklinde dogranir ve bir tencereye az bir su ile ilk önce havuc bir iki dakika sonrada kabak ve biberler eklenir ve haslanir.
Tereyaginda un kavrulur,et suyu eklenir.Ben Et bulyon kullandim.Haslanmis sebzeler katilir.Yumurta sarisi ve krema bir kapta cirpilir ve kaynayan corbaya yavas yavas eklenir.5 dakika kaynatilir.
Bir kasede limon suyu,köri ve sarimsak karistirilir.Atesten alinan carbaya eklenir.Dereotu ile servis yapilir.
(Ilk önce köri sosu icin tereddüt ettim.Oruclu olupta tadina bakma sansim olmadigindan begenilmez kaygisi ile sosu sofraya ayri getirmeyi düsündüm.Sonrada tarife sadik kalip ekledim.)
Ellerime saglik gercektende güzel oldu.Siddetle tavsiye edilir!!!!

38 yorum:

Cafe Gusto dedi ki...

süper çok beğendim çocuklar için çok besleyici ellerine sağlık...sevgiler...

hayatkazanbenkepce dedi ki...

Benim gibi çorba hastası için hem pratik hem de şahane bir çorba olmuş ,gerçekten de ellerine sağlık ...

neseersoy dedi ki...

selam,
ellerine sağlık , güzel olduğuna eminim , görüntüsü harika.
sevgilerimle

sevimin sayfasi dedi ki...

selam canim!!
cok özlettin kendini, ama seni cok iyi anliyorum bende cok halsizim anca bir tarif verip cikiyorum
ramazandan sonra daha cok görüsürüz insallah

buarada corban nefis görünüyor, bol vitaminli bir corba olmus
ellerine saglik canim

meleginmarifetleri dedi ki...

Serapcım çok geçmiş olsun yaa üzüldüm ama yenisini alırsın artık
Çorba harika görünüyor ellerine sağlık.
Sevgiler hoşçakal.

SARI PAPATYALAR dedi ki...

merhabalar bloğuna ilk defa geliyorum ama çok beğendim gerçekten çok başarılı olmuş tebrik ediyorum takibettiklerimin arasına ekliyorum sık sık ziyarete geleceğim inşallah sevgiler canım

hdidem95 dedi ki...

ellerinize sağlık çok değişik ve nefis görünüyor sevgiler

SERAP dedi ki...

Cafe gusto,tesekkürler,

Sevgili hayatkazanbenkepce ozaman bu corba tam senlik!ugrayip yorum biraktigin icin tesekkürler,


Nese'cim yorumun icin tesekkürler,


Sevim'cim farkindayim ama bir kac gün sonra sürekli bir seyler eklerim diye düsünüyorum.Bu arada sanada gecmis olsun,

Melek'cim sagol.Tabiki yeni bir kamera almak zorundayim.Cep ile cekilenler pek net olmuyor.Sadece eskisinden mi alayim? yoksa farkli mi olsun diye arastiriyorum,


Sari papatyam sayfami begendigine cok sevindim.Herzaman beklerim.Izmir'e sevgiler


Didem'cim tesekkürler.

Adsız dedi ki...

selam.çok nefis bir çorba olmuş.elinize saglık.sevgiler.
http://hunerlieller.net

sarımutfak dedi ki...

gerçekten değişikmiş hiç duymamıştım bu çorbayı ellerine sağlık nefis görünüyor
sıcacık sevgiler

SERAP dedi ki...

Hünerli eller tesekkürler,

Hande'cim sana tesekkür ederim.

Halenze Özlem dedi ki...

e bunun içinde bi ben yokum gerçekten padişah çorbası olmuş bu:) ellerine sağlık. çok öptümm .

Adsız dedi ki...

Köri sosunu yıllar önce Hindistan seyahatimde tanımıştım.Tavuk ve kırmızı ette kullanırım da çorbada ilk senden duydum.Gülme ama bugünkü iftarımızda bizdede çoba var,hemde mantarlısından..
Sevgiler,
Gülsen Yalçın

Huriye dedi ki...

Canim hosgeldin...çorba harika çok hos bir tarif ellerine saglik çok begendim ve çok besleyici...opuyorum seni...

yeşim dedi ki...

havalar soğuyalı iyice düştüm çorbaya mutlaka denemeli anlatım ve görünüt güzel
tadını merek ettim

ellerine sağlık
sevgilerr

SERAP dedi ki...

Halenze Özlem gerci icinde pek bir malzeme yok ama tadi muthis,


Gülsencim madem Hindistana gittin ve köriye yabanci degilsin,bu leziz corbayi muhakkak denemelisin.Dedigim gibi köride tereddüt ettim ama lezzeti muhtesemdi!

Huriyecim hosgeldin,sevgi ve selamlar gitsin Fransaya,

Yesimcim muhakkak dene derim.Zaten kolay bir zorba......

Zehra dedi ki...

Serapcigim...hosgeldin, evet gercekten özledik.Corba da bu arada harika görünüyor, hemen deneyecegim,ellerine saglik, sevgiler

Zehra

Adsız dedi ki...

Serap'cığım,Harika bir ramazan çorbası,ellerine sağlık.Bu arada yarınki Kadir Gecemizinde ailece hayırlı olmasını dilerim.
Sevgiyle kal,
Nil Gürgen

ikizlerinannesi;keskinli dedi ki...

enfes bir corba olmus cokta besleyici ellerine saglik sevgiler

Bin aydan daha hayırlı olan Kadir Gecesinde, kainatın yaratıcısı ve alemlerin Rabbi bağışlayıcı ve acıyıcı yüce Allah tüm dualarınızı kabul etsin.

eldivenlerim dedi ki...

çorba değişik ve nefis gözüküyor;)

Ellerin duaya uzandigi, sinelerin dostlara açildigi, gözlerin masumiyet aradigi bu mubarek günde tum dualariniz kabul olmasi dilegiyle iyi kandiller....

Huriye dedi ki...

Canim kadir geceniz mubarek...dualariniz kabul olsun...opuyorum sevgilerimle...

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

Kadir Gecesi değer gecesidir, Allah tarafından değerli kılınmış bir gecedir. Kadir Gecesi bin aydan daha hayırlıdır. Bu gece bir ömürden daha hayırlıdır. Ellerin açıldığı, gözlerin dualarla yaşardığı, kalplerin okşandığı Kadir Gecesinde bütün insanların günahlardan uzaklaşıp tövbelerinin kabul edilmesini niyaz ederiz. Allah tüm inananları iman yolundan ayırmasın. [sevil :=))]http://birdemliksohbet.blogspot.com

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

canım çok teşkr ederim sanada hayırlı kandiller..çorbanada bayıldım harika bir görüntü ellerine sağlık..kocaman sevgiler

sevimin sayfasi dedi ki...

Bin damla serilsin yüreğine, bin mutluluk dolsun gönlüne, bütün hayallerin gerçek olsun, duaların Kabul olsun bu gece. Kadir gecen mübarek olsun..

Begüm dedi ki...

Ellerine saglik, cok lezzetli görünüyor.

Kadir gecen mübarek, dualarin kabul olsun.

birdutmasali dedi ki...

serapcığım ellerine sağlık cnm.
serin havaların en güzel dostu mis gibi sıccacık çorbalar..
bu arada kadir gecenizin tüm duaları üzerinize olsun.
çok sevgiler cnmm.
NuNu

Adsız dedi ki...

Hem sağlıklı,hem de lezzetli..
Ellerine sağlık canım.

Gelecek kurban bayramının
fitnelerden,savaşlardan,
yanlış anlamalardan,
tanımadan peşin hükümlerden,
terör ve kavgalardan uzak
geçmesi temennilerim ile
senin ve ailenin şeker
bayramınızı kutlarım.
Herşey gönlünce olsun
Serap'cım !
Pınar Tugsavul

Adsız dedi ki...

Güzel miss gibi bir çorba,hele sosu harika..Şeker Bayramınızı kutlarım.
TülayYılmaz

IŞILCA TATLAR dedi ki...

Serap'cığım,

Makinenin başına gelenlere üzüldüm gerçekten de. O olmadan ne yaparız diyeceğim ama görüldüğü üzere cep telefonu ile çektiğin fotoğraflar da çok başarılı.

Çorba ise harika. Yaz kış mutfağından çorba eksik olmayan bir ev için çok güzel bir seçenek. Ellerine sağlık.

Bayramını kutlar kızlarınla birlikte neşe içinde bir bayram dilerim.

Sevgilerimle,

Adsız dedi ki...

Serap dedi ki :

''zaten kolay bir zorba''

iyi ki zor bir ZORBA değil .))

belgin

JİVAGO dedi ki...
Bu yorum yazar tarafından silindi.
Adsız dedi ki...

Tadını çıkart Serap!

Tijo

edayurt dedi ki...

selamlar-sevgiler-sizin sayfanızdan okadar cok yararlanıyorumki inanaın acaba ney eklenecek diye hergün bakıyorum emeginize ellerinize saglık..

IŞIL dedi ki...

çok güzel görünüyor eline saglık

Adsız dedi ki...

Serap,dün benim 2.doğum günüm,
miladım,dünyaya yeniden doğdum.
ZOR BİR MUCİZE OLDU.........
Yok arkadaş TANRI'ya inanmalı......

herangibiri

JİVAGO dedi ki...
Bu yorum yazar tarafından silindi.
JİVAGO dedi ki...
Bu yorum yazar tarafından silindi.
JİVAGO dedi ki...
Bu yorum yazar tarafından silindi.

Diğer yayınlar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...